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香菇肉焖饭(
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把胡萝卜擦丝,包菜切丝,干蘑菇提前泡水,再切小丁,五花肉切小丁,锅里倒油放入生姜葱头爆香
放入五花肉煸出油
再放入蘑菇翻炒
然后放入胡萝卜丝,包菜丝翻炒,加入鸡精,盐,料酒,老抽翻炒拌匀
大米提前浸泡一个小时,洗净放入电饭煲,加入水,比平时煮干饭的水位少一点,倒入炒好的拌料,按平时的煮饭键煮
美味