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江西小炒肉！就是这么简单下饭！！(9/9)
姜蒜 五花肉（这条五花肉优不优秀！！） 小米椒 辣椒
切好他们，五花肉不能太厚哈！五花肉皮我是切掉的，喜爱吃带皮五花肉的可以随意！
锅内放少量的油，中火烧热！
放入五花肉，中小火煸出油！
我老公爱吃焦硬点的肉，所以我会变煸炒久点，稍微表面微焦的程度再进行下一步！
转入大火，放入准备好的姜蒜！炒香后……
放入辣椒和小米椒！！继续大火翻炒！
辣椒感觉快要断生的时候加生抽，老抽，盐调味！！继续翻炒3-5分钟就可以出锅了！
完成！我老公看这菜就要拿出啤酒来小酌一番。讲究！