海苔肉松鸡蛋卷(
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3个鸡蛋打入碗中,放入少量的盐。
用筷子顺时针搅散。
煎锅中放少量的油,撒入熟黑芝麻。
缓缓倒入蛋液,摇匀。
上面也撒上芝麻,小火煎制定型。
用铲子切成几块。
翻面煎熟后,关火。
晾几分钟,变温后,用勺子舀入海苔肉松。
用筷子从一侧开始卷成卷状,然后装盘。