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#美食视频挑战赛#夏日清凉水蜜桃夹心饼干(9/17)
鸡蛋液加入糖粉搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀后加入融化的黄油继续搅拌均匀
筛入低筋面粉
搅拌成面团盖上保鲜膜醒发15分钟
奶油奶酪软化加入糖粉搅拌均匀
加入水蜜桃果蓉继续搅拌，搅拌均匀后用电动打蛋器搅打蓬松
加入打发至硬性的淡奶油搅拌均匀后装入裱花袋备用
醒发好后的面团揪成一份15g的小剂子搓成圆球按扁
放凉后涂上草莓酱
放入白砂糖滚一遍
取出来凝固一会
中间涂上奶酪酱
两个饼干合并就可以啦
成品
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