孜然云南小土豆(8/19)
准备小土豆去皮
洗干净
切块,大小为3--4厘米左右即可
放锅里加水,没过土豆,加入盐煮熟土豆
水沸腾继续煮一会,大概10分钟吧。可以用锅铲试一试软了没有
捞出冲凉水
准备蒜泥
调料粉集合
锅烧热,放油,小火
加入蒜泥爆香
加入孜然粉
加入五香粉
加入烧烤粉
加入土豆
轻轻翻炒均匀
加入白芝麻
加入辣椒粉
翻炒均匀
盛出食用!香……