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#美食视频挑战赛# 甜烧白(10/11)
猪肉加葱、姜、料酒煮至八成熟。
水中调油，加入红糖，旺火熬成糖油。
糯米饭煮至半熟
拌入糖油
猪肉切连片薄片，嵌入红沙糖。
错叠与碗中，浇上糖油。
铺上红沙糖糯米饭
上锅蒸1小时
蒸好倒扣与盘中，所到之处全是糖分子的味道。
沙沙糯糯的口感
缠绵的酣甜