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炸凉粉(3/3)
先准备一些凉粉成你喜欢的形状，凉粉在菜市场可以买到。
锅中倒油加热，不能烧得太热，不然容易炸糊了。
将豌豆粉放入锅炉开小火慢炸，用筷子小心的翻动它，出锅后撒上辣椒就可以开吃了，不吃了辣的也可以直接吃。