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低脂番茄鸡丸汤(7/7)
✏️首先准备好如图所示的食材
✏️西红柿切十字刀口,用开水烫三分钟撕掉外衣,切丁备用
✏️鸡胸肉去掉多余油脂切丁 ✏️放入绞肉机里加上葱末姜末搅成肉泥
✏️搅好的肉泥中加入适量盐,胡椒粉,鸡蛋搅拌上劲 ✏️最后加入玉米粒料拌均匀 ⚠️当然没有玉米粒的话可以不加
✏️锅中倒入少许的油放入葱姜西红柿丁,翻炒至西红柿出汁 ⚠️这里可以加少许盐使西红柿更快出汁
✏️西红柿出汁后加入适量清水煮沸,加入生抽蚝油调味 ✏️挤入鸡肉丸子,煮至丸子浮起继续小火煮两三分钟即可,最后撒上葱花 ⚠️尝一下味道,甜的话加入适量食盐调味
✌️我们的低脂番茄鸡肉丸子汤就做好啦!