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疙瘩汤(
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土豆切条,面粉鸡蛋备用
锅内加少许油,下土豆炒香,加少许酱油翻炒,放虾米,姜片,加纯净水烧开,
水烧开的过程中,把面分次少量加水调成絮状
水烧开,下面疙瘩,不停搅动防止粘锅
出锅前撒海菜,没有海菜的也可以加青菜或者不加,搅匀,菜熟就可以出锅了