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南瓜黑芝麻饼(4/4)
昨夜蒸好吃剩的南瓜,去皮挖出果肉碾碎,加糖搅拌。黑芝麻糊加少量热水搅至粘稠,加适量糖做成内馅备用。
加入面粉,边加边和面,面和南瓜泥大概1比1,也取决于南瓜的水分,可以自己感觉一下手感,稍稍有点粘手但可以脱手就可以了。
盖上保鲜膜醒发15分钟。加手粉,分小剂子加入黑芝麻内馅,像包包子一样把饼皮包上,用两手掌摁扁,平底锅小火煎熟即可~
超便利的早餐~咬一口流心哟~