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百吃不腻的糯米丸子(4/7)
糯米提前泡好,沥干水分
猪肉剁馅加入葱姜末、盐、料酒、五香粉、食用油、生抽,顺着一个方向搅打上劲
把拌好的猪肉馅团成大小合适的丸子
团好的丸子放入糯米中滚一圈,保证均匀沾上糯米即可
盘底放荷叶或者生菜叶,把丸子均匀放在上面,上锅蒸半个小时即可
出锅放枸杞或胡萝卜丁吊坠
成品