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还是小海鲜~韭菜小墨鱼虾皮包子(6/17)
白糖加酵母用温水化开，盐加入面粉里，一边加入酵母水一边搅拌
加水到成这样的絮状，没有干面粉就好
揉成这样的面团
小墨鱼切碎
姜切沫
韭菜，豆腐皮，火腿切碎，加入虾皮，小墨鱼
加入盐，生抽，蚝油搅匀
面发好了(●°u°●)​ 
充分揉搓排气，搓成长条
切小剂子
按扁
擀皮
包馅
捏好一个
包了十几个，再次醒发二十分钟
水开上锅蒸，蒸12分钟，关火焖5分钟
想吃脆的，蒸熟的包子放入烤箱180度烤七八分钟就可以啦