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折耳根炒肉(4/9)
青椒、甜椒、大葱、大蒜等洗净，待水干后切好备用。如图所示 示
折耳根切段，瘦肉切片备用。如图所示
油烧热，放入蒜、折耳根等炒香。如图所示
加入青椒、肉等炒。炒1分钟左右。如图所示
加入大葱、甜椒， 翻炒一下。如图所示
加入提前调好的料汁，清水；酱油、晒酱等翻炒一下。如图所示
翻炒十几秒出锅，如图所示
装盘尝一下
装盘尝一尝