将40克全脂奶粉、200克凉白开、1克菌粉、10克白砂糖搅拌均匀，过滤倒入酸奶杯中，插上电源；
发酵8～10小时，凝固成老酸奶模样即可，这样自制酸奶就完成了，可以搭配水果、麦片等一起食用；
下面开始制作蔓越莓酸奶片：将30克蔓越莓干切碎倒入盆中，再倒入100克全脂奶粉、40克酸奶；
搅拌成絮状后手揉成团，无需过度揉搓，只需无明显奶粉即可；如果觉得粘手则加入适量奶粉，如果太干不成团则加入适量酸奶；
往油纸上撒上一层薄薄的奶粉，再将面团擀成3mm厚度的薄片，用饼干模刻出形状，如果没有饼干模也可以直接刀切成小块；
将刻好的薄片摆放入烤盘中，再将剩余面团揉圆、擀薄、刻模，重复几次，直至全部整形即可；
120度预热烤箱，预热好后将烤盘放入烤箱中，继续烘烤15分钟左右即可；注意烘烤状态哦！
