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法式白汁海鲜面(9/12)
准备好所有食材
鲜虾去虾线，横着切成两半，花蛤提前吐沙
口蘑切片，洋葱切丝，蒜切末
锅中烧水，放入金龙鱼优+澳麦鲜鸡蛋挂面，本来我就是个非常喜欢吃面的人，这款也是我最近大爱的，采用100%纯澳洲进口的小麦，口感爽滑筋道，尤其是有特别浓厚的麦香味，深得我心。这款澳大利亚小麦做成的面条，跟如此美味的食材搭配，简直是珠联璧合相得益彰
煮熟后捞出过冰水，由于这款面条里添加不少于5%的鲜蛋液，所以面条的弹性特别好，煮熟之后过一下冰水，面条的爽滑弹牙加倍。有的时候这种西式的做法我也不太喜欢用意大利面，因为意大利面个人觉得太硬了，不太适合咱们国人口味，所以选择了这款金龙鱼优+澳麦鲜鸡蛋挂面，一样的筋道口感，而且还有利于消化。
锅中倒油，放入口蘑洋葱丝炒软备用
再把花蛤和鲜虾炒熟，淋一些白葡萄酒
另起一锅，放橄榄油，炒面粉
倒入牛奶、盐、黑胡椒搅拌
放入蒜末、炒好的口蘑洋葱丝还有海鲜
最后放入煮好的面条搅拌均匀
出锅放少许迷迭香和罗勒叶装饰即可