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好吃又好做的-凉拌海带丝(4/5)
市场买的海带丝，多冲几次水。锅内放水烧开后放入海带丝焯水1、2分钟后倒出过凉水沥干。
葱切小段，蒜拍扁切碎，小米辣切碎。
将海带丝放入大碗中（小碗不好拌），葱、蒜、小米辣、适量盐放在海带丝上面。
锅烧干后倒入适量食用油烧热（冒烟），将热油浇到配料上面，加入适量生抽、鸡精，拌匀即可。
成品