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下酒菜—老干妈炒海螺丝(1/8)
海螺丝认真的清洗几遍，要把螺丝壳外面清洗干净
清洗过后，粒粒闪亮✨
锅中放适量油，放入葱姜爆香，倒入海螺丝翻炒
放入料酒、生抽翻炒几下，倒入老干妈翻炒
翻炒后加入少许水，水量如图，盖盖儿焖煮
焖煮至汤水变少，加少许盐调味儿，最后放入香油，出锅
撒上少许香菜
粒粒饱满，颗颗入味儿～～