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少油健康的干煸手撕杏鲍菇(
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杏鲍菇洗净,花点功夫,撕成细丝。
微波炉里面中高火,三分钟,三分钟的加热。这样可以快速把杏鲍菇里的水分逼出来。
这是第二次三分钟加热。杏鲍菇明显缩水了,取出把水分倒掉。
放进新思特不沾锅里小火翻炒。先不放油!不放油!不放油!重要的事情说三遍!炒干爽
然后放少许橄榄油
千万不要多哦!翻炒片刻。
放少许生抽,多少看你的口味,口重就多放点。
放辣椒粉,孜然粉。
炒干爽后,撒一把白芝麻,就可以出锅咯
盛饭,吃吧!一碗不够我吃(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ