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小伙自制铁板烧烤 五花肉 牛肉 鸡翅 口蘑… 解馋又过瘾!(
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五花肉 牛肉切前冻4个小时,冻的有点硬会好切
鸡翅正反面都划5刀 用牙签扎眼方便入味
用葱 姜 蒜腌制肉类,切记烹饪前别放盐和咸味重的调料,会让烤出来的肉,肉质变老口感不好
口蘑切三毫米厚的片,用煎五花肉渗出的油煎,煎透撒一点点盐,味道真的绝了!!
生吃的蔬菜记得过一遍凉水,会变得更脆更爽口