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芒果布丁(3/3)
芒果切块,留一点做点缀,其他都用搅拌机打碎,制成芒果泥。
牛奶和稀奶油混合后加热,不要煮开,加入砂糖融化即可
吉利丁片中间折断常温水浸泡10分钟即可,捞出放入牛奶中混合均匀加入芒果泥,过筛倒入自己喜欢的模具中冷藏4小时以上,食用之前点缀芒果粒~