三杯鸡翅(
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鸡翅从中间切断
用少许盐和料酒搅拌后放入冰箱腌制半个小时
锅内放麻油，倒入蒜瓣
等蒜瓣炒出香味后放入鸡翅
三杯鸡的灵魂～九层塔
炒至鸡肉变色后加入米酒和调好的酱油冰糖，大火煮开后改小火炖至汁水收到还剩四分之一后起锅
简单美味的三杯鸡
