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油焖大虾(17/19)
虾子洗刷刷，刷，刷，洗，洗，洗！都不是我做的
大蒜一整颗剥完！姜切片，右边的干辣椒，香叶，八角，干草，当归，桂皮
热锅烧油，多一点油啊！开始炸炸炸～
炸好捞出备用，香啊～～～
锅内的油留着，再加入一勺猪油
加入大蒜和生姜炸香
加入所有配料继续炸香～～香～～～
再把炸好的虾放进锅翻炒
加三勺豆瓣酱，翻炒均匀
加入3勺生抽翻炒均匀
加入醋翻炒均匀
加入老抽上色翻炒均匀
加入耗油提鲜翻炒均匀
加入花椒，胡椒粉，鸡精，十三香翻炒均匀
加入白糖，翻炒均匀
加入两罐啤酒，牌子随意啊！
盖好，收汁！加入大葱！
出锅前加了点辣椒配色
口水直流