黄瓜炒肉(
7
/9)
黄瓜切菱形片，洋葱切菱形片。
五花肉切均匀的片。
姜蒜切片，干辣椒切段。
炒锅点火入油滑热，入五花肉慢火煸炒出油，入姜蒜干辣椒继续炒香。
调入老抽，生抽，十三香，糖增色增香。继续炒至花肉微焦黄。
下入洋葱炒一分钟，炒香。
下入黄瓜片大火翻炒，调入味精，胡椒粉炒一分钟。
关火。
出锅装盘即可。
