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芹菜粉(
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粉条提前泡一会
芹菜摘掉叶子,洗净,切块,锅内烧水,水开下入芹菜,大概两分钟,之后过凉水,备用
葱姜蒜适量,锅内放入油,油热放入葱姜蒜
葱姜蒜炒香,倒入酱油,或者生抽
加入适量水
下入粉条,煮一会
粉条煮熟,下入芹菜,接着放调料,盐,十三香,鸡精,翻炒均匀即可。
煮粉条的时候汤不要太多我的就有点多了,分开盛的