芋头鸡肉煲(
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准备好食材。
将鸡腿块去皮。
去皮的鸡腿块冷水下锅,加入料酒,焯去浮末,捞出冲洗备用。
芋头削皮切滚刀,然后泡在水中备用。
铸铁锅中加入食用油烧热,放入鸡腿块煸炒。
倒入酱油,然后放入蒜瓣和干辣椒煸炒爆香。
加入饮用水,放入芋头块和家乐清鸡口味浓汤宝。随着浓汤宝在水中化开,鸡汤的鲜香便从锅中飘了出来,味道仿佛是亲自炖了两个小时的鸡汤一般。而且这款浓汤宝不添加味精,油脂含量更低更健康。
大火煮开后转小火10分钟,关火撒上香菜段。一锅浓郁醇厚的芋头鸡肉煲就完成啦!美味如此方便~