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超简易沙爹金菇肥牛(6/11)
先将金针菇去蒂洗净
撕开备用
切些葱花备用
拿出酱料组合
在小碗中根据食谱调开
肥牛要提前放在冷藏去霜，层层分明，方便烹饪
开火加入一点点油，放入肥牛煎至八成熟
倒入灵魂酱汁拌炒
倒入金针菇拌炒
煮至金针菇完全软熟，汤汁开始变多的时候下葱花，关火
稍稍将葱花拌开，装盘！