凉拌酸辣凉薯(
4
/5)
凉薯,切均匀细丝。
入开水焯1分钟,捞出过凉水,沥干水分,备用。
放入蒜末,小米椒圈。
倒入花椒油辣椒油香油,少许白糖,白醋,昆布粉,盐。
拌匀,美味即成。