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肉卤面条(
3
/8)
买的现成的手擀面。
烧开水煮面条,勤翻动着些。
煮好捞出过凉水。
准备好葱花,香菜,肉丝,水淀粉,一碗清水。
锅中热油,下入肉丝翻炒。
加入葱花翻炒均匀,倒入3勺生抽翻炒。
倒入一小碗水,加适量食盐,鸡精,然后倒入水淀粉,最后加点香菜,搅拌均匀出锅。
浇在面条上。