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凉拌毛豆（夏日必备啊）(8/14)
新鲜毛豆剪刀剪去2头，清洗干净备用
毛豆放入锅中，放入香料，加入冷水，水刚好没过毛豆即可。加入食盐，开火煮。
准备蒜泥，干红辣椒切段备用
煮开毛豆后再煮30秒左右
捞出
过凉水，将香料择出扔掉
锅烧热放油
加入红辣椒爆一会
加入蒜泥爆香。小火啊，避免糊锅
加入剩下所有调料
放入毛豆翻炒均匀，关火。
盛出装盘，夏日必备桌上佳肴！
加一点一点芝麻油提味增香
可以吃啦！