麻酱鸡丝（夏日爽口凉菜）(
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准备鸡胸肉一块、三片姜 ，两段葱...
锅中添水，倒入料酒，把鸡胸肉煮熟 .....（十分钟就差不多了）
这个时间可以把胡萝卜、黄瓜、木耳 切丝...
鸡胸肉煮好后，凉凉撕成丝....
调一个酱料（麻酱1大勺、香油1勺、辣椒油10克、糖8克、醋10克、生抽25克）
拌匀 撒一点坚果碎（真 香）
营养又健康的小凉菜....
