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卤五花肉(1/8)
冷水放五花 加几粒花椒 料酒
变白 捞出 洗干净 拔毛毛 没镊子 我手工拔的 手疼
准备香料 生姜和蒜忘了 后来加了
放进锅炒 加肉
加水 我还要煮豆制品 所以水放多了
也不好说煮多久 水还有点的时候放豆制品 一起再煮
拿出切盘
肉少了……