110克红枣煮熟或者蒸熟去核，放入破壁机中加入少许水榨成泥倒入碗里，加入5个鸡蛋，加40克红糖，用打蛋器低速搅拌食材融合，再高速打到蛋液可以画出不易消失的8字即可。

筛入低粉140克，泡打粉4克，分两次加入，翻拌均匀，加入67克玉米油翻拌均匀。

倒入铺了油纸的模具里，震上几下，表面撒上白芝麻，放入烤箱中下层，上火140，下火145度，烤50分钟。 今天忘撒芝麻了