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红豆沙（馅料）(1/9)
红豆清水洗两遍，红豆加没过红豆2cm的水放冰箱冷藏浸泡一晚
泡好的红豆加配方量的水用高压锅煮粥功能煮熟
煮好的红豆水分很大加入白糖换不粘锅开始熬煮（白糖可以根据个人口味适当增减）
小火慢慢收汁 熬住过程中要不停的搅拌
收汁...
熬住至没有明显的汤汁时加入黄油继续翻炒
翻炒...
翻炒至锅边起沙且呈粘稠状关火即可
晾凉装入容器即可享用