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日式三角饭团(0/6)
准备食材~材料都是网上买的现成的很方便 寿司米跟水1:1-1:1.3之间,最好是先浸泡半小时或一个小时~
饭团模具得买这种底部有小三角片的容易推出~
饭煮好后就可以放寿司醋跟拌饭料拌匀~ 醋只需要半勺,我用日常使用的小汤勺~嗯~大概5ml的样子,喜欢酸味可以自己调整。拌饭料按个人喜好添加~哦!记得放一小勺盐就是2~3克差不多~反正也是按个人口味调整,不放也可以,只是拌饭料没有咸味哟~
拌好后装一些到模具压实,压到时候,注意拖着底部的小三角型,防止米饭变形漏出来~
紫菜片先放盘子里,在把饭团推出,包上~
一个小饭团就做好啦~吃的时候沾点酱油,比较香~