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槐花系列槐花鸡蛋炒饭(4/9)
槐花加盐泡水,30分钟后清水投洗两遍,沥干水分
鸡蛋打成蛋液
红、黄甜椒切碎丁
先摊鸡蛋打碎备用
留底油,下肉馅儿加生抽打散
肉馅儿熟后下米饭,炒匀
放炒好的鸡蛋、红、黄甜椒,加盐、老抽上色,翻炒均匀
最后放槐花,炒均匀关火
好吃的槐花炒饭做好了