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爆好吃家常豆腐，快手美味，低脂不胖！(2/6)
2勺蒜末➕3勺生抽➕1勺蚝油➕半勺白糖➕半勺淀粉➕三勺水➕适量盐，搅匀备用
搅拌好的料汁是这样的
豆腐切成薄片，倒入打散的鸡蛋液拌匀
起油锅，油热后把豆腐摆入锅中，碗里剩的蛋液别浪费，倒入锅里一起煎
煎至两面金黄，倒入刚才配好的料汁（倒之前别忘了先搅拌下，防止淀粉容易沉底）
翻炒均匀，撒入葱花，汤汁浓稠后关火盛盘