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打卤面丶尖椒肉卤东北版(6/11)
准备好食材，一人量人多请翻倍
把大里脊剁成肉丁，尖椒切丁，葱姜蒜切小丁
起锅烧油可以多放点油
油开放入肉丁炒熟
肉丁熟放葱姜蒜沫翻炒几下
放入酱油再翻炒几下
放入尖椒丁翻炒，炒到半熟就行
在放入一勺海天黄豆酱，两勺太阳岛香辣酱，三勺水，继续翻炒，炒开，冒泡就行了，放入碗中待用
起锅烧水怕面条煮了，水开放面条4分钟就好。煮好的面条捞出来放入装有凉水的碗中投几遍，待用
煮面时把黄瓜香菜葱切好，放入面条上面，在浇上卤子
开吃