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如何抵抗这些蛋黄酱火腿小餐包(4/7)
·将除盐以外面团材料混合 面包机揉匀20分钟 ·加盐后 再面包机搅打20分钟 出薄膜 ·室温25°c左右 醒发1个小时 ·于案板排气后再醒15分钟 ·擀成大约1cm厚片
·将蛋黄酱均匀涂抹
·火腿切丁 均匀铺满
·烤盘涂玉米油撒芝麻（烤盘尺寸29x29cm） ·将铺好火腿丁的面片卷起 均匀分割成16个卷儿 ·整齐码放入烤盘
·二次发酵40分钟（不要超过38°c）
·烤箱175°c预热 ·发酵好的面包175°c下层烤25分钟 ·出炉 稍凉后 置于烤架上
转天回炉5分钟～又香又脆～我们吃掉了一打！