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#美食视频挑战赛#瑶柱瘦肉粥，开启元气满满的一天(3/11)
肉沫适量，放入油，盐，酱油，搅拌均匀，腌制十分钟。
瑶柱洗干净，泡几分钟。
煮好一锅白粥。
加入适量花生油，这样煮起来的粥口感滑，香。
加点姜，搅拌均匀。
加入瑶柱，搅拌均匀，等待粥煮开。
粥煮开后，放入肉沫，搅拌均匀。
加入盐，米酒，酱油，鱼露调味。
最后再加入葱花，搅拌均匀。
瑶柱瘦肉粥就做好了，香！！！
再搭配上肠粉，好满足。