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蘑菇牛肉丸汤(
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准备好食材。牛肉丸我切片,更容易煮!
热锅烧油,放姜丝和大蒜炒香
加入蘑菇翻炒一下
加入肉丸片翻炒,再加入高汤(没有高汤用清水代替啦)
倒入砂锅炖煮,开锅后小火再煮一小会,再加入青菜,加盐,生抽,胡椒粉调味就可以开吃啦!
很鲜哦!不放青菜就出锅放点葱花就可以啦!