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香菇木耳红枣构杞虫草花鸡汤(3/5)
虫草花干、香菇、木耳干、构杞、红枣提前浸泡清洗干净备用
草鸡是超市购买的，内脏都清理干净的，下锅捞下，水开后冷水清理干净
将清理干净的草鸡冷水下锅，爱喝多少就加多少水，今天天热，我煮了一锅，所以加的辅料也比较多
之前备用的辅料全部倒入锅里，盖上锅盖，我是先大火烧开然后转中火再到小火煮了四十五分钟左右，草鸡很容易煮熟
出锅前加点盐巴就可以了，汤有点甘甜，不加盐巴直接喝也挺好喝的