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肉片烧冬瓜(4/5)
冬瓜切片，肉切片加盐生粉腌制，蒜瓣剁碎
加少许油煸炒蒜蓉
加入冬瓜一起翻炒2分钟后，加入酱料清水，盖上盖子焖煮
冬瓜焖煮入味后铺上肉片，盖上盖子焖2分钟，这样做出来的肉片爽滑不油腻
冬瓜肉片炒匀，充分吸收汤汁即可盛起