洋槐花肉包子,咬一口唇齿留香(4/18)
准备新鲜槐花洗净
槐花焯水
挤干水分
肉沫加入葱姜 盐 糖 生抽 少许酱油拌匀
准备两个红辣椒(没有什么辣味儿 也为了好看(。・ω・。)ノ♡)
切碎备用
倒入适量盐 糖 鸡精 生抽 耗油 胡椒粉食用油拌匀
就像这样
诱人吧
醒发好的面
切成小剂子,再用擀面杖擀一下(皮儿不要太薄会露馅)
像这样包好
漂亮吧嘻嘻
这下有早饭次咯
花色也是多种多样滴
包子包好以后全部要二次醒发,等二三十分钟再上锅蒸,这样写你出来的包子又大又软
蒸包子时间大概二十分钟左右,包子摆好以后撒一点水再盖锅盖蒸,蒸出来的包子轻盈剔透,Q滑有弹性!说实话打开锅盖那一刹那超像早点铺的包子卖相特别好(✪▽✪)
咬一口,唇齿留香太好吃啦