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宝宝吃的双色蛋卷（12M+）(2/10)
我们家是两个娃，这是两娃的食材量。 准备食材。做过3个鸡蛋的没够吃，这次多加一个蛋，如果是一个宝宝吃，两个鸡蛋就够，其余食材也酌情减少些。
蛋清蛋黄分离，蛋黄里加1汤匙纯牛奶，也可以加等量的清水。
蛋黄搅打均匀，放入切碎的油菜，葱段，香菇。
蛋清液里放入切薄片的鳕鱼肠和虾皮，搅打均匀。
玉子烧锅（或不粘锅都可以）喷几下油，倒入½蛋清液。
待蛋清液快要凝固时倒入½蛋黄液。
待蛋黄液差不多凝固，确保没有流动的蛋黄液后翻面。
用铲子轻轻的一点一点卷起来，盛出冷却至温热后切开装盘。
营养美味的双色鸡蛋卷。
开动啦