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番茄红烩牛腩蛋包饭(3/7)
牛肉洗净焯水，放入电压力锅，放水、姜片、料酒，选择牛羊肉档启动电压力锅。程序完成牛肉煮好备用，牛肉汤煮面条非常营养美味哦。
准备食材，土豆、胡萝卜、洋葱切块，香菇泡发切块备用。
炒锅烧热倒油，放入洋葱和香菇炒出香味，放胡萝卜土豆翻炒片刻，放入牛肉翻炒至土豆完全变色，加足量水大火烧开，转中火煮二十分钟关火。
将番茄红烩调料块放入并搅拌至完全化开，开火煮至汤汁浓稠关火。
煎蛋饼备用。
将米饭盛到小碗里压一下，倒扣在盘中，将蛋饼盖上。
浇上煮好的番茄红烩牛腩，一盘香喷喷的番茄红烩牛腩蛋包饭可以开吃了。