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#美食视频挑战赛# 家常豆腐,香煎豆腐(5/7)
准备食材豆腐,青椒,木耳,柱候酱建议使用老豆腐或者香豆腐出来,味道会好。
锅里倒入适量油,两面煎至金黄。颜色不用太深,接触空气后颜色会进一步加深。
热锅倒油。加入木耳翻炒。
加入青椒至青椒炒软。
加入2勺柱候酱加少许水。加水是防止粘锅。
将豆腐倒入。豆腐裹上柱候酱。加入糖,盐。
最终成品