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健康版西班牙早餐土豆蛋饼（无烤箱）(3/11)
土豆切成薄片或者是小块块 煮到7/8分熟 看你们所希望的口感啦～ 如果是给老人或者是小朋友的话建议是薄片哦^-^
放入水中差不多五分钟就可以啦
在煮土豆的这个时候呢 就可以把我们的洋葱切成小块儿备用了（不喜欢吃洋葱的也可以不加）
土豆煮好 捞出控水倒入在打好的鸡蛋液里 放入黑胡椒和盐也可以适当的加一点点酱油提个颜色.
锅内倒入适量的橄榄油 倒入洋葱炒出香味
炒出香味之后呢 把它捞出来和土豆鸡蛋液一起搅拌均匀
搅拌均匀后 再倒回锅内 中小火盖上盖儿 煎带着焖五分钟
时间到了之后呢 就可以用一个打盘子盖在锅上要完全可以遮住的那种！不然会受伤！ 然后反过来
然后在把鸡蛋饼滑回锅内 小火三分钟即可
这个时候呢可以在上面撒点芝士什么的
成品