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芒果千层(13/14)
5个蛋打散倒白糖，牛奶.搅拌均匀
加入淀粉跟低筋面粉.搅拌均匀
过筛两遍.会比较细腻.
加入融化的黄油.搅拌均匀！
小火煎饼皮，鼓泡就可以啦！
全部煎好.放凉备用.
芒果切薄片.比切丁更好.
天气比较热了.最好隔冰水打发奶油.
底下放一层摸奶油，直接再铺一层饼皮！
然后就一层饼皮，一层奶油，一层芒果片！一层层叠高即可！
垒10来层.最后用平底盆压下表面.使面比较平整！
底部摸点奶油，可以点缀水果。看了冰箱只能小西红柿了！
切下满满食欲.
搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩