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一把芹菜两种做法—芹菜炒鸡蛋，芹菜炒素鸡翅(3/13)
先看看素鸡翅，可能有些人不知道是什么，我反正是第一次吃，偶尔在超市看到的，提前用水泡开之后是可以直接吃的，本身就有味道，特别香，蘸点孜然能当零食了，也便宜，一大袋3.4元
泡好的样子，是不是很像鸡翅
噔噔噔噔，亮个相：一把芹菜切两半，叶子部分炒鸡蛋，根茎部分炒素鸡翅
热油先炒鸡蛋，鸡蛋凝固后就可以盛出备用了
这样就可以了
不用加油，就用鸡蛋的锅底倒入芹菜叶翻炒几下，很好熟
十几秒就会变软了，这个时候倒入鸡蛋
翻炒几下，加适量的盐，我其他什么调味料都没有加，吃的清淡
盛出即可，整个过程也就一两分钟
再起锅烧油，（花生米和辣椒加不加都行，我只是正好想吃花生米就抓了一把）
先下芹菜茎翻炒，这里加适量的盐
素鸡翅什么时候加都可以，因为它本来就是熟的可以吃，而且本身带有味道，也不怕炒得太烂，这也是这道菜的方便之处
翻炒至芹菜熟了即可盛出