安装App
西兰花拌腐竹(8/11)
泡发好的腐竹切段。
西兰花掰开,胡萝卜切片。
干辣椒段,蒜末准备好。
西兰花入开水中焯一分钟,入胡萝卜烫一下,捞出。
腐竹入开水中焯水2分钟,捞出。
焯水的西兰花,腐竹凉水投透,控干水。
西兰花,腐竹入盆中。
码上干辣椒,蒜末。
泼热油炝香。
调入盐,味精,胡椒粉,生抽,糖,陈醋搅拌均匀。
装盘即可。